Ingredientes
1/2 pieza de berenjena al vapor
20 g de pan molido
1 clara de huevo
1 hoja de albahaca
20 ml de aceite de canola
20 g de harina
1/2 pieza de pimiento morrón rojo
1 cucharada de cebolla
1/2 diente de ajo
1/2 taza de agua
Pizca de pimienta
Pizca de sal
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